Ítem biliográfico
Curso de Preparacion Para Sommeliers
Editorial:
Limusa Wiley
Fecha de publicación:
2014
Tipo de Bibliografía:
Complementaria
Medio:
Fisico
Idioma:
Español
Autores
- Michael, Gibson
Cursos que referencian este ítem
| Curso | Universidad | Facultad | Programa | Nivel de formación | Acceso |
|---|---|---|---|---|---|
| Bebidas destiladas | Universidad Autónoma de Bucaramanga | Facultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artes | Gastronomía y Alta Cocina | Pregrado | Público |