Ítem biliográfico
Secretos de la cocina colombiana
Editorial:
Hippocrebe books
Fecha de publicación:
2004
Tipo de Bibliografía:
Basica
Medio:
Fisico
Idioma:
Español
Autores
- McCausland Gallo, P.
Cursos que referencian este ítem
| Curso | Universidad | Facultad | Programa | Nivel de formación | Acceso |
|---|---|---|---|---|---|
| CultGastrCol3 | Universidad de La Sabana | Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas | Ciencia cultura y artes de la alimentación | Pregrado | Restringido |