Ítem biliográfico
“If You Eat Their Food …”: Diets and Bodies in Early Colonial Spanish America
Editorial:
The University of Chicago Press
Revista:
revista
Fecha de publicación:
2010
Tipo de Bibliografía:
Basica
Medio:
Electrónico
Idioma:
Inglés
Autores
- Earle, Rebecca
Cursos que referencian este ítem
| Curso | Universidad | Facultad | Programa | Nivel de formación | Acceso |
|---|---|---|---|---|---|
| CultuGastrMun1 | Universidad de La Sabana | Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas | Ciencia cultura y artes de la alimentación | Pregrado | Restringido |