Ítem biliográfico

Globalización y nostalgia. Cambios en la alimentación de familias yucatecas

Editorial:    Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Revista:    revista
Fecha de publicación:   2017
Tipo de Bibliografía:   Basica
Medio:   Electrónico
Idioma:   Español

Autores

  • Giselle Ayuso Peraza

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