Ítem biliográfico
Ecología. El hombre y su ambiente
Editorial:
Trillas
Fecha de publicación:
2008
Tipo de Bibliografía:
Basica
Medio:
Fisico
Idioma:
Español
Autores
- Ondarza, Raúl N
Cursos que referencian este ítem
Curso | Universidad | Facultad | Programa | Nivel de formación | Acceso |
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Ética profesional y ambiental de la gastronomía | Universidad Autónoma de Bucaramanga | Facultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artes | Gastronomía y Alta Cocina | Pregrado | Público |