Ítem biliográfico
El sabor de Cuba
Editorial:
Tusquets Editores, S.A.
Fecha de publicación:
2002
Tipo de Bibliografía:
Basica
Medio:
Fisico
Idioma:
Español
Autores
- Vázquez Díaz, René
Cursos que referencian este ítem
| Curso | Universidad | Facultad | Programa | Nivel de formación | Acceso |
|---|---|---|---|---|---|
| CultuGastrMun1 | Universidad de La Sabana | Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas | Ciencia cultura y artes de la alimentación | Pregrado | Restringido |