Ítem biliográfico
Conocimiento del vino cata y degustación
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Fecha de publicación:
2011
Tipo de Bibliografía:
Basica
Medio:
Fisico
Idioma:
Español
Autores
- Aleixandre Benavent, José Luis
Cursos que referencian este ítem
| Curso | Universidad | Facultad | Programa | Nivel de formación | Acceso |
|---|---|---|---|---|---|
| Enología 2: Cepas y Cata de vinos | Universidad Autónoma de Bucaramanga | Facultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artes | Gastronomía y Alta Cocina | Pregrado | Público |