Ítem biliográfico
De la caña al ron
Editorial:
Acribia
Fecha de publicación:
2005
Tipo de Bibliografía:
Basica
Medio:
Fisico
Idioma:
Español
Autores
- Fahrasmane, L
Cursos que referencian este ítem
| Curso | Universidad | Facultad | Programa | Nivel de formación | Acceso |
|---|---|---|---|---|---|
| Bebidas destiladas | Universidad Autónoma de Bucaramanga | Facultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artes | Gastronomía y Alta Cocina | Pregrado | Público |