publicaciones seleccionadas artículo La vid y el vino en América del Sur: el desplazamiento de los polos vitivinícolas (siglos XVI al XX) 2004 libro La vid y el vino en el Cono Sur de América, Chile y Argentina (1545-2019) : aspectos políticos, económicos, sociales, culturales y enológicos. RIL Editores. 2019